Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

4.7 23 rating

Prep. 40 min

Total 8 h 30 min

4 porce

Ingredients

Vývar

120 gramů morkové kosti
220 gramů hovězích žeber
60 gramů cibule
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve
100 gramů kořenové petržele
1500 gramů vody
100 gramů celeru
1 polévková lžíce oleje (optional)
2 snítky hladkolisté petržele
8 kuliček černého pepře
4 kuličky nového koření
2 lístky bobkového listu
1 polévkovou lžíci soli, hrubé

Low carb játrové knedlíčky

150 gramů kuřecích jater očištěných
1 vejce
1 stroužek česneku
2 polévkové lžíce psyllia
1 špetku soli
1 špetka mletého černého pepře

Krájení zeleniny do hotové polévky

80 gramů mrkve
80 gramů kořenové petržele
50 gramů celeru
2 snítky hladkolisté petržele nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 1951 mg

Protein 18.3 g

Calories 2601.7 kJ / 621.8 kcal

Fat 51.9 g

Fibre 10.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Příběhy chutí IV. 16 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Eintopf se zelím a kroupami

1 h

Topinamburový krém se slunečnicovými semínky

25 min

Polévka červená z řepy

35 min

Polévka Tom Kha Gai

45 min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

No ratings

Polévka s mořskými plody

No ratings

Rajčatová polévka s mozzarellou

No ratings

Rybí polévka s treskou a se špenátem

No ratings

Salmorejo

10 min

Salát s chřestem, pistáciemi a mozzarellou

1 h

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 min

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45 min

Show all