Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
TM6 TM5

Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios

4.8 (62 ratings)

Ingredients

  • 60 g sementes de sésamo
  • 250 g lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços, seco com papel de cozinha
  • 1 ½ limão, só o sumo
  • 2 ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 40 g pistácio s/ casca e c/ sal, mais q.b. picado p/ polvilhar
  • 1 dente de alho (optional)
  • 50 g folhas de manjericão
  • 100 g azeite
  • 80 g natas
  • 1500 g água
  • 400 g massa tipo tagliatelle
  • 30 g manteiga
  • 2 pés de tomilho, só as folhas

Nutrition
per 6 doses
Calories
17298.7 kJ / 4134.5 kcal
Protein
140.2 g
Carbohydrates
334.5 g
Fat
251.2 g
Saturated Fat
69.6 g
Fibre
26 g
Sodium
6641.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all