Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

3.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 1 h 15 min

8 μερίδες

Ingredients

Βάση

μπισκότα κανέλας
400 γρ.
βούτυρο
130 γρ.

Γέμιση

φύλλα ζελατίνης
6
νερό, κρύο για το μούλιασμα
τυρί κρέμα
600 γρ.
ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
390 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
30 γρ.

Σάλτσα καραμέλας

καραμέλες βουτύρου (μαλακές)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
60 γρ.

Γαρνιτούρα

κρέμα γάλακτος
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
300 γρ.
καρύδια πεκάν για το γαρνίρισμα

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 22 g

Calories 4709 kJ / 1127 kcal

Fat 69 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 104 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα με σοκολάτα 8 Recipes
International

You might also like...

Show all

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1 h 10 min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 h 15 min

Παγωτό με φρούτα

5 min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 min

Μαχαλεπί

2 h 50 min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 min

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20 min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5 h

Κέικ πορτοκαλιού

1 h 25 min

Τιραμισού

5 h 20 min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1 h 5 min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 h

Show all