Skip to main content Search
Bacalhau com samfaina

Bacalhau com samfaina
4.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 doses
Sign up for free

Ingredients

  • dente de alho
    1
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    50 g
  • cebola cortada em pedaços (2 cm)
    250 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm)
    250 g
  • curgete cortada em cubos (1,5 cm)
    200 g
  • beringela cortada em cubos (1,5 cm)
    200 g
  • posta baixa de bacalhau demolhado
    800 g
  • farinha de trigo p/ polvilhar
    2 - 3 c. sopa de
  • tomate em pedaços
    400 g
  • sal
    ½ - 1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
  • pimenta-de-caiena em pó (optional)
    1 pitada de
  • salsa picada p/ guarnecer
    1 c. sopa de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 14506.1 mg
Protein 130 g
Calories 3387.3 kJ / 809.6 kcal
Fat 18 g
Fibre 5.9 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Açorda de bacalhau com tomate

4.2(65)

25 Min

Peixe cítrico e legumes a vapor

4.2(66)

40 Min

Chocos com ervilhas e batata-doce

4.5(27)

45 Min

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8(52)

50 Min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

4.6(120)

30 Min

Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres

4.5(79)

40 Min

Rolo de pescada e salmão

4.1(13)

1 Std. 15 Min

Arroz de chocos com tinta

4.7(18)

1 Std. 10 Min

Salada-russa

4.8(253)

50 Min

Raia com molho de pitau

4.7(88)

45 Min

Feijoada de polvo

4.9(156)

1 Std. 30 Min

Salada de espelta com feijão‑verde, tomate-cereja e lulas

Keine Bewertungen

 Show all