Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Torta
- 6 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 140 g açúcar em pó, mais 1 c. de sopa
- 6 gemas de ovo
- 1 c. chá de café solúvel
- 20 g avelã picada
- 60 g farinha
- 40 g licor de avelã
Recheio
- 80 g açúcar
- 150 g queijo mascarpone
- 200 g queijo-creme
- 100 g natas
- 1 c. sopa de extrato de baunilha
- 20 g estabilizante para chantilly
- 5 g café solúvel
- 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 5 g manteiga
- Avelã picada, q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 10 doses
- Calories
- 18090.4 kJ / 4323.7 kcal
- Protein
- 74.6 g
- Carbohydrates
- 412 g
- Fat
- 259.3 g
- Saturated Fat
- 138.7 g
- Fibre
- 20.1 g
- Sodium
- 1808.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allQueques de laranja
30min
Broas
40min
Bolo fresco de morango
3 godz.
Aveia no forno com chocolate negro e frutos vermelhos
30min
Caracóis de canela
3h 35min
Pão-de-ló de Freitas
45 Min
Rochedos de aveia, coco e mel
25min
Bolachas de amêndoa
1 Std. 20 Min
Bolo de alfarroba
50min
Bolo de cenoura com farinha de amêndoa
1 Std. 20 Min
Bolo de chocolate de colher
1h
Tarte tatin
2 Std.