Ciasto Metrowiec

Ciasto Metrowiec

4.7 892 ratings

Prep. 1 h

Total 7 h

35 porcji

Ingredients

Budyń do kremu

750 g mleka w temp. pokojowej
80 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru
15 g mąki pszennej

Ciasto jasne

4 jajka
120 g cukru
220 g mąki pszennej
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
80 g wody
80 g oleju
1 łyżeczka aromatu cytrynowego

1 łyżeczka aromatu waniliowego
1 szczypta soli

Ciasto ciemne

4 jajka
120 g cukru
190 g mąki pszennej
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
80 g wody
80 g oleju
1 łyżeczka aromatu waniliowego

1 łyżeczka aromatu rumowego
1 szczypta soli

Krem budyniowy i przełożenie

250 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
120 g cukru pudru
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżka wódki (optional)

Polewa

200 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
100 g masła pokrojonego na kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 69 mg

Protein 4.1 g

Calories 1101.8 kJ / 263.3 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RETRO 14 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Ciasteczka-jajeczka

3 h

Wielkanocne bułeczki zajączki

2 h 55 min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 min

Mazurek bakaliowy

2 h 40 min

Mazurek chałwowy

7 h 30 min

Baranek wielkanocny

1 h 10 min

Mazurek śliwkowy

1 h 45 min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1 h 40 min

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 h 10 min

Mazurek różany

1 h 40 min

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1 h 45 min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2 h 30 min

Show all