Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Λουκουμάδες Struffoli
- 500 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 5 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)
- 4 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
- 1 πρέζα κανέλα, αλεσμένη
- 1 πρέζα μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα
- 1 πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα
- 1000 γρ. φιστικέλαιο, για το τηγάνισμα
Επικάλυψη
- 300 γρ. μέλι
- 25 γρ. νερό
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα
- 1 λεμόνι, μόνο το ξύσμα
- 100 γρ. ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 14.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΠαραδοσιακό ρυζόγαλο
No ratings
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2 Std.
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1sa 20 dk
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
No ratings
Μουχαλεμπί
2 godz. 20 min
Τιραμισού
No ratings
Ταχινόπιτα ταψιού
3sa
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
No ratings
Τιραμισού λεμόνι
No ratings
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3sa
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
No ratings