Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

Κις με τυρί και κρέμμυδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

5.0 6 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
8 μερίδες

Ingredients

Zύμη μπριζέ
  • αλεύρι
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κύβους
    100 γρ.
  • νερό παγωμένο
    60 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
Γέμιση με τυρί και κρεμμύδι
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    200 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • τυρί διάφορα είδη, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    150 γρ.
  • αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
    4
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 435 kcal / 1822 kJ
Protein 12.1 g
Fat 33.2 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all