Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

4.7 18 ratings

Prep. 10 min

Total 168 h 50 min

3000 g

Ingredients

10 ½ ząbków czosnku
1500 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
1500 g wody
6 liści laurowych, suszonych
6 ziaren ziela angielskiego
2 ¼ - 3 ¾ łyżeczki soli (patrz wskazówka)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 273.8 mg

Protein 0.9 g

Calories 98.4 kJ / 23.5 kcal

Fat 0.1 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® III 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 min

Ganasz czekoladowy

20 min

Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu

2 h

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4 h 35 min

Crème fraîche

16 h 10 min

Serek ziołowy

48 h 15 min

Sos ranczerski

2 h 15 min

Sos soubise

30 min

Ser do smarowania

1 h

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45 min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 min

Bezglutenowy chleb z garnka

3 h

Show all