Skip to main content Search
Gnocchi com curgete - TM6

Gnocchi com curgete - TM6
4.8 5 rating
Prep. 20 min
Total 45 min
4 doses
Sign up for free

Ingredients

Gnocchi
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    100 g
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
    900 g
  • azeite
    2 c. chá de
  • água
    2000 g
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    350 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 ½ - 2 c. chá de
Molho de curgete
  • curgete s/ extremidades
    300 g
  • manteiga
    50 g
  • azeite
    20 g
  • salva fresca só as folhas
    10 g
  • sal p/ temperar
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 4 doses

Sodium 5839.2 mg
Protein 100.4 g
Calories 13062.4 kJ / 3122 kcal
Fat 105.3 g
Fibre 36.3 g
Saturated Fat 49 g
Carbohydrates 443.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Creme de cenoura e tortilha de espinafres

4.0(19)

50 min

Migas de batata à alentejana

4.7(31)

45 min

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

5.0(5)

1 h

Quiche de legumes e tomate-cereja

4.0(9)

1 h

Hambúrgueres de arroz

4.6(14)

40 min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

4.5(91)

25 min

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

4.8(4)

55 min

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

4.4(31)

50 min

Feijão e abóbora com natas e coentros

4.5(56)

1 h

Almôndegas de tofu com arroz integral & quindim vegan

4.1(21)

1 h 35 min

Hambúrgueres de cuscuz

4.0(1)

40 min

Ramequim de legumes

4.3(4)

1 h 25 min

 Show all