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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fonduta di formaggio
Prep. 15 min
Total 20 min
6 porzioni
Ingredients
-
3 spicchi di aglio
-
900 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
-
300 g di formaggio Emmental a pezzi (3 cm)
-
3 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
630 g di vino bianco secco
-
30 g di Kirsch
-
3 pizzico di pepe macinato
-
½ - 1 cucchiaino di noce moscata in polvere a piacere
-
½ - 1 cucchiaino di paprica dolce a piacere
-
1100 g di pane bianco a cubetti (2 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2043.3 mg
Protein
78.3 g
Calories
5917.2 kJ /
1414.3 kcal
Fat
68.5 g
Fibre
7.8 g
Saturated Fat
38.8 g
Carbohydrates
98.9 g
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