Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto półfrancuskie
- 230 g masła, schłodzonego
- 230 g mleka, 3,2%
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 45 g cukru
-
1
łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżki cukru wanilinowego - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
Nadzienie
- 300 g białego maku
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 90 g cukru
- 100 g masy marcepanowej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 5 biszkoptów lady fingers, połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
- 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
- 2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
- 1 łyżka miodu
Pieczenie rogali
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
Lukier
- 150 g cukru pudru
- 4 łyżki mleka
- 2 - 3 krople aromatu cytrynowego
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1518 kJ / 362.8 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 39.6 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 30.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPiernik staropolski cz. II
98 godz.
Cynamonowe gwiazdki
55min
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1h 40 min.
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4h
Warkocz makowy
2 Std. 45 Min
Ciasteczka-jajeczka
3 godz.
Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)
1h 20 min
Piernik świąteczny
99 Std. 30 Min
Drożdżowa choinka z białym makiem
1 Std. 50 Min
Rurki z kremem
3 godz.
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Popękane ciasteczka
4 godz. 35 min