Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete

Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete

4.1 16 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Filetes

Azeite q.b. p/ untar
farinha
50 g
iogurte natural
120 g
sobras de pão
100 g
hortelã só as folhas
4 pés de
limão (raspa e sumo)
1 ½ - 2
sal
1 ½ - 2 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
medalhões de pescada cortados em cubos
600 g

Salada

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
curgete cortada em cubos pequenos (1x1 cm aprox.)
150 g
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijoca cozida escorrida
400 g
400 g feijão-branco cozido, escorrido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1836.8 mg

Protein 41 g

Calories 1990.6 kJ / 475.8 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 9.1 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 54.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Um outono económico 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30 min

Cuscuz de laranja com salmão ao vapor

35 min

Bacalhau à Assis

25 min

Orzo com atum, ervilhas tortas e molho de manjericão

45 min

Risoto de polvo

1 h 20 min

Choco frito com maionese de alho e coentros

2 h 40 min

Arroz de polvo à espanhola

1 h 30 min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 min

Salmão com batata nova e legumes de verão

35 min

Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão

30 min

Risoto de bacalhau com grelos e broa de avintes

1 h

Show all