Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete

Cubos de peixe panados com salada quente de feijão e curgete

4.1 16 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 doses

Ingredients

Filetes

Azeite q.b. p/ untar
farinha
50 g
iogurte natural
120 g
sobras de pão
100 g
hortelã só as folhas
4 pés de
limão (raspa e sumo)
1 ½ - 2
sal
1 ½ - 2 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
medalhões de pescada cortados em cubos
600 g

Salada

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
curgete cortada em cubos pequenos (1x1 cm aprox.)
150 g
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
feijoca cozida escorrida
400 g
400 g feijão-branco cozido, escorrido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1836.8 mg

Protein 41 g

Calories 1990.6 kJ / 475.8 kcal

Fat 11.1 g

Fibre 9.1 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 54.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Um outono económico 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Filetes de peixe a vapor com molho cremoso de alho-francês

35 Min

Bobó de camarão

45 Min

M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão

50 Min

Lulas no forno

1 Std. 10 Min

Hambúrgueres rápidos de atum com molho de mostarda

25 Min

Linguine com camarão e alcachofra

35 Min

Moqueca de camarão

20 Min

Risoto de polvo

1 Std. 20 Min

Salmão à florentina

45 Min

Curgetes recheadas com atum

1 Std.

Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor

40 Min

Pastéis de peixe com arroz de cenoura e coentros

1 Std. 30 Min

Show all