Skip to main content Search
Švestkový clafoutis

Švestkový clafoutis
No ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 15 min
6 porcí
Sign up for free

Ingredients

  • máslo změklé, na vymazání
  • 2 - 4 polévkové lžíce třtinového cukru
    2 - 4 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 700 gramů švestek zralých, ale pevných, bez pecky, svisle rozpůlených
  • 1 citrón nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
  • 80 gramů krupicového cukru plus navíc 1 polévková lžíce na švestky
  • ½ vanilkového lusku pouze semínka (viz Tip)
  • 2 vejce
  • 100 gramů plnotučného mléka
  • 50 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 65 gramů hladké mouky
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru na posypání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 132 mg
Protein 5 g
Calories 1019 kJ / 244 kcal
Fat 6 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty TM5 II. pro Multifunkční kráječ Thermomix® 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Tapiokový puding s jahodovou granitou

4.3(10)

12 h 45 min

Ořechovo-banánové řezy

4.6(100)

1 h 30 min

Sladké rizoto s meruňkami

5.0(19)

35 min

Pralinky se slaným karamelem

4.9(12)

2 h 15 min

Minilangoše s nugátovým krémem a banány

5.0(1)

1 h 30 min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3(42)

2 h

Čokoládový koláč

4.3(27)

1 h 30 min

Stracciatella zmrzlina

4.3(31)

10 h 25 min

Cava trifle s ostružinami a hroznovým vínem

5.0(2)

4 h 30 min

Kuličky z pravého domácího marcipánu

4.9(40)

12 h 20 min

Hruškový kompot s lískovými oříšky

5.0(2)

25 min

Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

5.0(3)

1 h 10 min

 Show all