Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
or 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 37.2 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1417 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tocăniță de pui cu mazăre
1h 15min
Supă cremă de mazăre
40min
Supă de legume
50 Min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 godz.
Supă de cartof dulce și dovlecel
25 min
Supă cremă de roșii
25 min
Supă din capete de sparanghel
55min
Supă de țelină și măr
55min
Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet
50 Min
Supă de cartofi dulci și curry
30 min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50 Min
Supă de ceapă
1 godz.