Devices & Accessories
Batch Cooking | Kikkererwtensalade met wortelen en gekarameliseerde rode uien & vruchtenyoghurt
Ingredients
Kikkererwten en wortelen
-
gedroogde kikkererwten170 g
-
water1300 g
-
wortel gesneden (1-1,5 cm)300 g
Vruchtensaus en vinaigrette
-
rijpe mango in stukken300 g
-
limoensap vers geperst30 g
-
verse peterselie½ bos
-
olijfolie40 g
-
water40 g
-
azijn60 g
-
honing25 g
-
mosterd15 g
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper½ tl
Gekarameliseerde rode uien
-
rode uien in stukken gesneden120 g
-
bruine suiker60 g
-
balsamicoazijn25 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Dienst
-
groene slabladeren200 g
-
yoghurt320 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Show allOp Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa
30 min
Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake
No ratings
Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse
No ratings
Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart
No ratings
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
No ratings
Menu: Pasta met Vleesballetjes in Chorizo Saus, Appelen met Kaneel en Karamel
No ratings
Menu: Fijne Paprikarijst met Scampi's en warme Fruitpapillote met Ijs
No ratings
Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst
No ratings
Sloppy Gold Rush Burgers
No ratings
Mediterrane groentepasta
30 min
Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren
No ratings
Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade
No ratings