Tlapique de verduras

Tlapique de verduras

2.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

8 porciones

Ingredients

Tlapiques

8 hojas de maíz para tamal
agua caliente, para remojar las hojas
320 g de nopales cortados en tiras
300 g de calabacita cortada en cubitos
500 g de jitomate cortado en cubitos
120 g de chile cuaresmeño desvenado, cortado en tiras
8 flores de calabaza
8 hojas de epazote
80 g de aceite de oliva
1 ½ cucharada de sal

Cocción

700 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 2 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Verduras al vapor

45 min

Guarnición de verduras

40 min

Guarnición de papas

30 min

Salsa de carne. Verduras al vapor

50 min

Papas rostizadas TM6

1 h 15 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Soufflé de huauzontle

50 min

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min

Empanadas de papa y betabel con salsa de yogur TM6 (Pelar)

1 h

Ensalada César con chipotle

30 min

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40 min

Show all