鱈魚馬鈴薯佐蕃茄淋醬

鱈魚馬鈴薯佐蕃茄淋醬

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Prep. 20 min
Total 50 min
4 人份

Ingredients

  • 馬鈴薯 切塊(約3-4公分)
    500 克
  • 橄欖油 多備一些塗抹用
  • 狗鱈魚排 (每片約120-200克)
    4 片
    4 片 白肉魚片, (任何種類,每片120-200克)
  • 依個人口味調整
    1 ⅓ 茶匙
  • 洋蔥 切塊
    100 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 紅蘿蔔 切塊
    70 克
  • 白酒 (optional)
    40 克
  • 番茄 切塊
    250 克
  • 黑胡椒粉
    1 - 2 小撮
  • 100 克

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Sodium 731.8 mg
Protein 44.9 g
Calories 1532.4 kJ / 366.3 kcal
Fat 6.9 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 30.1 g

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