鱈魚排配柑橘奶油

鱈魚排配柑橘奶油

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Prep. 25 min
Total 50 min
2 人份

Ingredients

  • 柳橙 (有機),取皮屑和汁液
    ½ 顆
  • 萊姆 (有機),取皮屑和汁液
    ½ 顆
  • 700 克
  • 馬鈴薯 切塊
    200 克
  • 櫛瓜 切片(約0.5公分)
    200 克
  • 奶油 多備一些塗抹用
  • 鱈魚排 (每片120-200克),去皮
    2 片
  • 依個人口味調整
    1 - 2 小撮
  • 黑胡椒粉 依個人口味調整
    1 - 2 小撮
  • 大茴香籽
    ½ 茶匙
    ½ 茶匙 乾燥茴香籽
  • 新鮮巴西利 只取葉子,切碎
    1 - 2 枝

Difficulty

easy


Nutrition per 1 人份

Sodium 266.2 mg
Protein 45.1 g
Calories 1877.5 kJ / 448.7 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 10.6 g
Carbohydrates 26.2 g

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