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Lenticchie e salsiccia in Cottura Lenta
Prep. 10 min
Total 2 h 55 min
2 porzioni
Ingredients
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
25 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
50 g di carota a pezzi (2 cm)
-
35 g di scalogno a pezzi (2 cm)
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
130 g di lenticchie secche, precedentemente ammollate in acqua
-
380 g di acqua
-
5 g di sale
-
180 g di salsiccia spellata, a pezzi (4 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1685.3 mg
Protein
30.7 g
Calories
2518.6 kJ /
602 kcal
Fat
33.1 g
Fibre
8.5 g
Saturated Fat
8.5 g
Carbohydrates
48.1 g
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