Purée de pommes de terre classique

4.4 91 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
350 g de lait
1 c. à thé de sel
30 g de beurre non salé en cubes
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
poivre noir frais moulu au goût
persil frais ciselé, pour le dressage

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 641.6 mg

Protein 8.1 g

Calories 1263.3 kJ / 302 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cookidoo® à table 2023 10 Recipes
Canada

Cookidoo® à table 2024 10 Recipes
Canada

Festin d'Action de Grâce 17 Recipes
Canada

Nous croyons au fait maison 37 Recipes
Canada

Ô Canada 20 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Purée de chou-fleur

25 min

Sauté d'asperges

15 min

Chou-fleur au fromage et aux artichauts

1 h 10 min

Salade verte Goddess

No ratings

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

No ratings

Filet avec riz, amandes et canneberges

No ratings

Riz cuit à la vapeur

25 min

Quinoa de base

No ratings

Salade César de Chou frisé avec chapelure au parmesan

25 min

Salade 'Green Goddess'

10 min

Crêpes vertes du jardin

1 h 15 min

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

55 min

Show all