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Thermomix® TM7
Compatible
Gratin de pommes de terre (Thermomix® Découpe-Minute +)
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
6 portions
Ingredients
-
1200 g pomme de terre farineuse, spécial purée pelés, coupés en morceaux pour s'adapter à un tube d'alimentation large
-
100 g de gruyère coupée en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
500 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (30-40% de matières grasses)
-
2 brins de feuilles de thym frais
-
1 ½ c. à thé de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
744.8 mg
Protein
10.8 g
Calories
2139.8 kJ /
511.4 kcal
Fat
36.4 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
22.3 g
Carbohydrates
37.6 g
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