Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

4.1 18 ratings
Prep. 35 min
Total 55 min
6 porcji

Ingredients

  • 300 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • oliwa z oliwek do skropienia bulwy kopru włoskiego
  • 1 gałązka tymianku, świeżego
  • skórka otarta z ¼ cytryny
  • 800 g wody
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 300 g makaronu, suchego, typu farfalle
  • 60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 400 g pomidorów pokrojonych na kawałki
    400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 20 g octu balsamicznego
  • pieprz czarny, mielony do smaku

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 39.2 mg
Protein 7.9 g
Calories 1112.9 kJ / 266 kcal
Fat 6 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 0.9 g
Carbohydrates 45.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all