Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g bakłażanów, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 2 ½ łyżeczki soli
- 100 g sera ricotta
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia bakłażanów
-
800
g pomidorów śliwkowych dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
or 500 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 szczypta cukru
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do podania
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1500 g wody
- 300 g makaronu, suchego, typu farfalle
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1312.8 kJ / 313.8 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Carbohydrates
- 50.4 g
- Fat
- 8.4 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1005.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allTagliatelle z duszonymi grzybami
1 Std.
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50 Min
Risotto z grzybami
1 Std. 5 Min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Spaghetti carbonara na samych żółtkach
35min
Makaron bolognese z indykiem (BLW, dla dzieci)
1 Std. 25 Min
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym
40min
Makaron z truskawkami i twarogiem waniliowym
40min
Makaron a'la carbonara
30 Min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1 Std.
Risotto z borowikami
35min
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35min