Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de patiserie
- 455 g lapte integral
- ½ păstaie de vanilie, tăiată pe lungime și semințele scoase
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 140 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 1 priză sare
- 1 lingură unt nesărat
Profiteroluri
- 225 g apă
- 130 g unt nesărat, bucăți
- 1 priză sare
- 1 lingură zahăr
- 200 g făină
- 5 ouă mari (63-73 g)
Caramel
- 565 g zahăr
- 1050 g apă, împărțită
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 55 g oțet
- zmeură, pentru decor
- perle de zahăr, pentru decor
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 314 kJ / 75 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Fursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2 Std. 30 Min
Brioșe cu unt de arahide și jeleu
45 Min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 Std. 50 Min
Biscuiți cu drajeuri de ciocolată
50min
Cheesecake cu caise și zmeură
5h 30min
Negrese cu cireșe amarena
1小时
Fursecuri cu lămâie
1 Std. 45 Min
Popcorn cu caramel sărat
1hod. 55min
Fulgi de ovăz cu mere coapte
1小时
Căsuță de turtă dulce
12h
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25min
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1小时