Cheesecake cu caise și zmeură
TM6 TM5 TM31

Cheesecake cu caise și zmeură

4.6 (19 ratings)

Ingredients

Aluat fraged

  • 100 g unt, moale, tăiat cuburi, plus pentru uns
  • 160 g făină
  • 25 g cacao pudră
  • 70 g zahăr
  • 1 ou mijlociu (53-63 g)
  • ½ linguriță praf de copt

Umplutura

  • 500 g brânză de vaci proaspătă, sau brânză albă, proaspătă
  • 150 g lapte
  • 70 g ulei de floarea soarelui
  • 170 g zahăr
  • 45 g amidon de porumb
  • 20 g zeamă de lămâie
  • 2 ouă mijlocii (53-63 g)
  • 1 linguriță extract natural de vanilie
  • 400 g caise, coapte, tăiate în sferturi
    or 400 g caise, din conservă, scurse, tăiate în sferturi (1 x conservă 410 g)
  • 150 g zmeură
    or 150 g zmeură congelată, decongelată

Nutrition
per 1 felie
Calories
1502 kJ / 359 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
39.3 g
Fat
18.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all