Vegan Caesar saladedressing
TM6 TM5 TM31

Vegan Caesar saladedressing

(No ratings)

Ingredients

  • 250 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
  • 1 el olijfolie
  • 1 ¼ tl zout
  • ¾ tl gemalen peper
  • 150 g rauwe cashewnoten
  • 180 g water, en extra warm water om te weken
  • 1 - 2 teentjes knoflook
  • 15 g kappertjes op azijn
  • 10 g Worcestershire saus, veganistisch
  • 2 tl Dijon mosterd
  • 2 tl limoensap
  • 400 g bindsla of Romeinse sla
  • 280 g kerstomaten, gehalveerd
  • 2 avocado's, in schijfjes
  • stokbrood, om op te dienen

Nutrition
per 1 portie
Calories
2035.9 kJ / 486.6 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
35 g
Fat
36.3 g
Saturated Fat
5.7 g
Fibre
13.1 g
Sodium
1062.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all