匈牙利燉牛肉
TM31 TM5 TM6

匈牙利燉牛肉

(No ratings)

Ingredients

  • ½ 茶匙 葛縷子
  • 3 粒 蒜頭
  • 3 枝 新鮮巴西利, 只取葉子
  • 3 枝 新鮮馬郁蘭, 只取葉子
  • 1 片 萊姆皮 (1 x 3公分)
  • 450 克 洋蔥, 切半
  • 30 克 油
  • 1000 克 牛肉塊, 切塊(3x3公分)
  • 30 克 蕃茄泥
  • 10 克 黃芥末
  • 1 大匙 匈牙利甜紅椒粉
  • 1 大匙 匈牙利辣紅辣椒粉
  • 2 片 乾燥月桂葉
  • 1 塊 肉類高湯塊 (可溶於0.5公升水) 或是自製高湯
  • 2 茶匙 鹽, 可多備一點
  • 400 克 水, 可多備一點
  • 500 克 義大利寬麵 (鳥巢麵)

Nutrition
per 1 人份
Calories
2476 kJ / 592 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
63 g
Fat
17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all