Devices & Accessories
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Prep. 40 min
Total 1 h
4 porții
Ingredients
Legume gătite la aburi
-
apă500 g
-
1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)concentrat pastă de legume1 linguriță
-
fasole verde proaspătă (ex. fasole verde princess), în bucăți (3-4 cm)330 - 350 g
-
cartofi făinoși tăiați în bucăți (2 cm)600 g
-
țelină rădăcină tăiată în bucăți (2 cm)450 g
Pește și pastă de măsline negre
-
doradă fileuri 120 g fiecare, vezi recomandare)4
-
sare pentru asezonare
-
piper negru măcinat pentru asezonare
-
lămâie coaja și zeama1
-
măsline negre fără sâmburi200 g
-
sardine, file (optional) în ulei8
-
căței de usturoi2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele20 g
-
capere în oțet scurse40 g
-
zeamă de lămâie10 g
-
ulei de măsline extravirgin60 g
Dressing
-
ceapă roșie tăiată în jumătăți100 g
-
cățel de usturoi1
-
sare¾ linguriță
-
zahăr½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de floarea soarelui15 g
Finalizare
-
lapte320 g
-
unt, nesărat sau sărat tăiat în bucăți60 g
-
nucșoară măcinată2 prize
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
2166 mg
Protein
42 g
Calories
3130 kJ /
748 kcal
Fat
43 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rețete de iarnă cu TM Friend
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allSomon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2h
Supă de pește cu spanac
Ninguna valoración
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
Ninguna valoración
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Midii în stil marinăresc
Ninguna valoración
Cook fresh - Ro Team
2h
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min