Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata di formaggio Gruviera
Prep. 20 min
Total 50 min
8 pezzi
Ingredients
-
burro, non salato per ingrassare
-
di farina180 g
-
di burro, non salato a pezzi (2 cm)80 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di acqua60 g
-
farina q.b. per il piano di
lavoro -
di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)300 g
-
di panna intera200 g
-
di latte150 g
-
uova3
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
di pepe macinato1 pizzico
Nutrition per 1 pezzo
Calories
345 kcal /
1443 kJ
Protein
11 g
Fat
26 g
Carbohydrates
17 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
14.8 g
Sodium
371 mg
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