Compatible versions
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cukinii, małej, ze skórką
- 350 g marchewki
- 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
30
g masła
or 30 g oliwy z oliwek - 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g warzyw, mieszanych, np. ziemniaków, cukinii, marchewki, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 1,5 cm, patrz wariant)
- sól, do oprószenia
- 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optional)
Sos musztardowy
-
50
g śmietany UHT, 18% tłuszczu
or 50 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżka musztardy
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 żółtko (optional)
- estragon, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1503.4 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 471.9 mg
Alternative recipes
Show allPotrawka z królika i purée z batatów
1 Std. 15 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 Min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1 Std. 5 Min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30 Min
Thermomix® Party- Przepis 6
45 Min
Thermomix® Party
1 Std. 30 Min
Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle
40 Min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM6)
30 Min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 Min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1 Std.
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1 Std.
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 Min