![Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/75D341D2-19A8-4164-A385-F58AC27E7425/Derivates/77894663-9814-4eee-9930-a15ed6e2299c.jpg)
Compatible versions
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cukinii, małej, ze skórką
- 350 g marchewki
- 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
30
g masła
or 30 g oliwy z oliwek - 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g warzyw, mieszanych, np. ziemniaków, cukinii, marchewki, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 1,5 cm, patrz wariant)
- sól, do oprószenia
- 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optional)
Sos musztardowy
-
50
g śmietany UHT, 18% tłuszczu
or 50 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżka musztardy
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 żółtko (optional)
- estragon, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1503.4 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 471.9 mg
Alternative recipes
Show allZupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1h
Thermomix Party® - Przepis 6
40min
Thermomix® Party
1 Std. 30 Min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1h
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1h
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 Min
Zupa botwinka; Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami i szparagami
45 min
Wietnamski gulasz warzywny z ryżem
45 min
Grasica cielęca z cebulą dymką
3 Std.
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
1h
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45 min