Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pozole Blanco (soupe mexicaine)
Prep. 10 min
Total 1 h
8 portions
Ingredients
-
150 g d'oignons
-
150 g de radis rouges
-
3 gousses d'ail
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1 brin de thym frais
-
1 brin de marjolaine fraîche
-
300 g de maïs sec mote (hominy)
-
2000 g d'eau
-
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
-
2 c. à café de sel
-
2 c. à café d'origan déshydraté
-
200 g de laitue Romaine hachée
-
du citron vert pour servir
-
du piment Pequin sec pour servir
-
des toasts mexicains pour servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
31 g
Calories
2087 kJ /
497 kcal
Fat
35 g
Carbohydrates
16 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs du Mexique
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show all
Mijoté de bœuf à la bière brune
3 h 10 min
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1 h
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1 h 5 min
Poulet pékinois
45 min
Ragoût de champignons et saucisses à l'orge
55 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 h 40 min
Filet de porc à la sauce moutarde
35 min
Chou frisé à l'italienne en cocotte
No ratings
Pulled pork (porc effiloché)
No ratings
Poulet rôti et ses légumes
No ratings
Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais
No ratings
Nasi Goreng
40 min