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Flan pâtissier feuilleté

Flan pâtissier feuilleté
4.7 812 ratings
Prep. 15 min
Total 7 h 40 min
8 parts
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Ingredients

  • 250 g de pâte feuilletée
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 615 g de lait entier
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 150 g de sucre en poudre
  • 60 g de fécule de maïs
  • 6 jaunes d'œufs
  • 2 gousses de vanille fendues et grattées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 129 mg
Protein 7.5 g
Calories 1812.7 kJ / 433.3 kcal
Fat 25.7 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 43.2 g

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