Devices & Accessories
Zakwas pszenno-jabłkowy
Prep. 20 min
Total 48 h 20 min
400 g
Ingredients
-
2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
-
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)
Difficulty
easy
Nutrition per 100 g
Sodium
3.4 mg
Protein
6.3 g
Calories
953.2 kJ /
227.8 kcal
Fat
1 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
0.1 g
Carbohydrates
48.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
O PIECZYWIE
60 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allSos ranczerski
2h 15min
Bezglutenowy chleb z garnka
3h
Masło czosnkowo-oliwkowe
10min
Sos soubise
30min
Bezglutenowe owsiane placki na domowym napoju z orzeszków ziemnych
8h 55min
Masło z czosnkiem niedźwiedzim
20min
Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami
10min
Koktajl owocowy
5min
Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"
5min
Kleik ryżowy
2h
Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego
30min
Truskawkowy sos winegret
5min