Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 γρ. πολέντα
- 230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα της φόρμας
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 80 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα της φόρμας
- 220 γρ. ξυνόγαλα
- 3 αβγά
- 125 γρ. φρέσκο σπανάκι, μόνο τα φύλλα
- 3 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. φέτα, σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)
- 12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 945 kJ / 226 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚολοκυθοκεφτέδες
40min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Χορτόπιτα
2h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 Min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 Std. 45 Min
Τυρόπιτα τυλικτή
1 Std. 10 Min
Πίτσα φρεσκολίνα
1h 40min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Ελιοπιτάκια
1 Std. 15 Min
Μάφιν ομελέτας
30min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2h