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Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g coxas de frango s/ osso, c/ pele
- 50 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha ou verde, s/ sementes, cortada em pedaços
- 70 g mel
- 20 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 50 g molho de peixe
- 1030 g água
- 30 g erva-príncipe cortada em pedaços
- 1 c. chá de alho em pó
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz jasmine
- 150 g alface cortada em fatias finas (1 cm aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3057.1 kJ / 730.7 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 64.9 g
- Fat
- 35.8 g
- Saturated Fat
- 8.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1725.5 mg
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