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Sopa de cenoura e pera
Prep. 10 min
Total 1 h
3 doses
Ingredients
-
azeite20 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
dente de alho1
-
cenoura cortada em pedaços75 g
-
batata cortada em pedaços150 g
-
pera-rocha cortada em cubos pesquenos200 g
-
sal1 c. chá de
-
tomilho só as folhas2 pés de
-
mostarda de Dijon10 g
-
água300 g
-
½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro½ c. chá de
-
noz-moscada¼ c. chá de
-
crème fraîche (optional) p/ servir1 c. chá de
-
piripíri em flocos (optional) p/ servir1 pitada de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
838.7 mg
Protein
2.1 g
Calories
686.8 kJ /
164.2 kcal
Fat
7 g
Fibre
4.7 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
25.2 g
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