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Rolo de carne

Rolo de carne
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 doses
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Ingredients

  • sobras de pão
    100 g
  • cebola
    110 g
  • dentes de alho
    2
  • salsa
    3 pés de
  • caldo de carne caseiro
    ¾ c. chá de
    ¾ cubo de caldo de carne
  • carne picada
    750 g
  • ovo
    1
  • vinho branco
    40 g
    40 g vinho do Porto
  • sal
    ¾ c. chá de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • Vinagre q.b.
  • bacon
    7 fatias de
  • Azeite q.b. p/ regar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 689.4 mg
Protein 28.8 g
Calories 2196.8 kJ / 525.1 kcal
Fat 39.3 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 14.2 g
Carbohydrates 11 g

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