Garbanzos con tomate, piquillos y atún

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

5.0 12 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
9 raciones

Ingredients

  • 3 dientes de ajo
  • 450 g de cebolla en trozos
  • 60 g de aceite de oliva
  • 500 g de tomate troceado en conserva
  • 190 - 240 g de pimientos del piquillo en conserva, en tiras de 1 cm
  • 1 ¼ cucharadita de azúcar
  • ⅔ cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta negra molida
  • ⅔ - 1 ¼ cucharadita de comino molido
  • 600 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 270 g de atún en aceite escurrido y desmenuzado

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 572.5 mg
Protein 13.5 g
Calories 921 kJ / 220 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 18.2 g

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