Soupe turque Ezogelin

Soupe turque Ezogelin

4.4 97 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignons coupés en 2
2 - 3 gousses d'ail selon vos goûts
40 g de concentré de tomates
30 g de beurre en morceaux (2 cm)
200 g de lentilles rouges séchées
2 c. à soupe de menthe déshydratée
30 g de riz
20 g de boulgour
1 ½ - 1 ¾ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
¼ c. à café de piment en poudre selon vos goûts
1475 g d'eau à température ambiante
1 citron en quartiers

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g

Calories 1660 kJ / 396.5 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs de Turquie 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30 min

Minestrone

45 min

Soupe de courgette et menthe

35 min

Soupe de cabillaud aux épinards

40 min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 h 10 min

Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces

No ratings

Soupe végétalienne aux pleurotes

40 min

Soupe de potiron

35 min

Soupe de ravioli au bœuf

30 min

Soupe de pâtes aux champignons et poulet et involtini farci aux asperges vertes

No ratings

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Show all