Casarecce radicchio, carote e prosciutto

Casarecce radicchio, carote e prosciutto

4.5 74 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • di prosciutto crudo a listarelle
    100 g
  • di burro
    20 g
  • di cipolla in quarti
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pasta secca tipo caserecce
    320 g
  • di radicchio a listarelle
    150 g
  • di carote a julienne
    150 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di crescenza cremosa
    120 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 23.3 kcal / 2433 kJ
Protein 66.6 g
Fat 5.4 g
Carbohydrates 26.5 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 5.4 g
Sodium 1232.6 mg

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