Bollos de manteca (Andalucía)

Bollos de manteca (Andalucía)

4.5 20 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

12 unidades

Ingredients

50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
120 g de azúcar
2 cucharaditas de canela molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 2.77 g

Calories 839 kJ / 201 kcal

Fat 8.62 g

Fibre 1.02 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina española 15 Recipes
Spain

COCINA ESPAÑOLA 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Brownie con caramelo

1 h 20 min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 min

Rosca de naranja

1 h 30 min

Medias lunas veganas con relleno de nuez

2 h 10 min

Tarta de queso con espirales de manzana

6 h

Bollo portugués (Fogaça)

3 h

Cubiletes de queso

1 h

Carquinyolis

2 h 40 min

Carbayones

1 h 25 min

Panqué de vainilla

2 h 40 min

Panqué de matcha

2 h

Milhojas con crema pastelera y nata

1 h

Show all