Skip to main content Search
Pay de limón helado con merengue italiano

Pay de limón helado con merengue italiano
2.7 83 ratings
Prep. 40 min
Total 5 h 10 min
10 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 180 g de leche evaporada
Base
  • 90 g de galletas María
  • 55 g de azúcar
  • 45 g de mantequilla
  • mantequilla para engrasar
Relleno
  • 192 g de leche condensada
  • 250 g de queso crema
  • 115 g de jugo de limón amarillo
Merengue italiano
  • 280 g de azúcar
  • 100 g de agua
  • 4 claras de huevo
  • ½ cdita de cremor tártaro
  • 1 cdita de esencia de vainilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 190.3 mg
Protein 6.1 g
Calories 1602.1 kJ / 382.9 kcal
Fat 16.5 g
Fibre 0.1 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 54.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Sorbete de frutos rojos y yogur

4.5(34)

40 min

Flan de coco

4.5(156)

1 h 40 min

Mousse de mango

4.3(53)

15 min

Nieve de ate de membrillo

4.8(35)

10 min

Tarta de queso

4.5(27)

2 h 30 min

Espuma de frutos rojos

4.7(189)

10 min

Tarta mousse de limón

4.5(415)

4 h 30 min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4.6(19)

4 h 45 min

Tarta de violetas (Madrid)

4.2(46)

4 h 45 min

Nieve de guanábana y mango

4.9(9)

5 h

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1 h

Helado mantecado de matcha

4.3(8)

4 h 20 min

 Show all