Girelle di pizza salame e pesto
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Girelle di pizza salame e pesto

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Ingredients

  • 100 g di Gouda formaggio, a pezzi
    or 100 g di Fontina, a pezzi
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 300 g di farina tipo 0
  • 100 g di farina di semola rimacinata
  • 20 g di strutto
    or 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 - 50 g di pesto (vedere consigli)
  • 120 g di salame

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
956.9 kJ / 228.7 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
31.4 g
Fat
8.8 g
Saturated Fat
2.2 g
Fibre
1.3 g
Sodium
312.3 mg

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