Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifteluțe
- 55 g parmezan, tăiat bucăți
- 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 10 frunze de mentă proaspătă
- 115 g ceapă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 680 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 30 g pesmet panko
- 1 ou mare (63-73 g)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Sos BBQ de căpșune
- 85 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 225 g căpșune, curățate de codițe, jumătăți
- 115 g ketchup
- 55 g apă
- 30 g zahăr brun
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 2 lingurițe oțet
- 1 linguriță sos Worcestershire, după gust (optional)
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 1 chilli chipotle, din conservă, în sos adobo
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 255 kJ / 61 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Spanac cu ouă, la cuptor
40min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Fasole verde rumenită ușor
25 min
Gougères (Gogoșele cu brânză)
40min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10 min
Salată de somon și orez cu lămâie
40min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale
15min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min