Turecké börki s bramborovou náplní

Turecké börki s bramborovou náplní

4.0 3 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

8 kusů

Ingredients

Těsto

300 gramů bílého jogurtu
50 gramů mléka

50 gramů vody
50 gramů oleje
40 gramů máslo změklého, na kousky
500 gramů hladké mouky
15 gramů kypřicího prášku do pečiva (3 čajové lžičky)
1 ½ čajové lžičky soli

Náplň

500 gramů vařených brambor, moučných vychlazených, na kousky
1 žloutek
1 čajová lžička sladké červené papriky
2 špetky mletého kajenského pepře
¼ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Dokončení

hladká mouka na pomoučení
1 bílek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 9 g

Calories 1651 kJ / 395 kcal

Fat 14 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí pekárna 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Zahradní focaccia

2 h 10 min

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Buchty s uzeným masem

1 h 30 min

Fenyklová focaccia

No ratings

Pizza diavola

1 h 45 min

Koláč s dýní a sušenou šunkou

2 h 5 min

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1 h 30 min

Květinová focaccia bez lepku

1 h 45 min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 h 10 min

Auvergneský sýrový quiche

1 h 20 min

Quiche s chřestem a čerstvým kozím sýrem

1 h 20 min

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1 h 10 min

Show all