Skip to main content Search
Chutney de poires

Chutney de poires
5.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
3 bocaux
Sign up for free

Ingredients

  • 1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
  • 15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 190 g de sucre de canne complet
  • 20 g d'eau
  • 700 g de poire pelées, en morceaux (voir conseil)
  • 100 g de vinaigre de vin blanc
  • 1 c. à café de sel
  • ¾ de c. à café de poivre, moulu
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • 80 g de raisins secs (tout type)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 3 g
Calories 2038 kJ / 487 kcal
Fat 0 g
Fibre 9.6 g
Carbohydrates 110 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recueil de recettes Thermomix® à offrir - Volume 2 22 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Sauce béarnaise

4.7(124)

20min

Les beurres aromatisés

4.8(43)

24h

Sauce béchamel

4.6(19)

15min

Vinaigrette aux fraises

Ninguna valoración

Ragù bolognese

3.2(5)

1h 30min

Bolognaise aux lentilles

5.0(2)

1h 30min

Cacio e pepe

4.0(8)

20min

Sauce basique pour rôti

Ninguna valoración

Sauce végane pour rôti

Ninguna valoración

Sauce en poudre pour rôti

Ninguna valoración

Alternative végétalienne au parmesan – Topping pour pâtes

5.0(1)

10min

Sauce Rouille

Ninguna valoración

 Show all