Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

24 bucăți

Ingredients

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 1.7 g

Calories 338.8 kJ / 80.7 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ceaiul de la ora 5 11 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Mini galettes cu ciuperci

1 Std. 45 Min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2 Std. 15 Min

Mini pizza

1 Std. 30 Min

Pâine cu fructe uscate

2 Std. 55 Min

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Brioșe cu ouă, legume și somon afumat

Keine Bewertungen

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1 Std. 35 Min

Empanadas vesele cu legume

1 Std. 10 Min

Pizza-curcubeu cu legume

1 Std. 40 Min

Tartă cu ardei, anchois și ceapă

Keine Bewertungen

Brioșe Lasagna

Keine Bewertungen

Clătite din hrișcă la cuptor

Keine Bewertungen

Show all