Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 35 min

24 bucăți

Ingredients

Foietaj cu unt pentru aperitive

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
80 g
orez brun
80 g
hrișcă
60 g
quinoa
50 g
sare
½ linguriță
gumă xanthan
1 ½ linguriță
ou
1
apă rece
40 g

Umplutura de ciuperci

ciuperci deshidratate (porcini, shiitake, etc)
20 g
apă clocotită pentru înmuiat
cățel de usturoi
1
ulei de măsline
2 lingurițe
cremă de brânză
60 g
cepșoară tăiată fin
10 fire
nuci fără coajă
30 g
sare
1 - 2 prize
piper negru măcinat
1 - 2 prize
ulei de trufe albe plus pentru stropit
2 lingurițe
ciuperci proaspete la alegere, tăiate în felii
150 g
cimbru proaspăt frunzele, pentru ornat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 1.7 g

Calories 338.8 kJ / 80.7 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 5.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ceaiul de la ora 5 11 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Biscuiți cu semințe

30min.

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1hod. 35min.

Saleuri cu brânză

30min.

Ciabattine

3hod. 30min.

Pizza napoletană

9hod.

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1hod. 5min.

Pizza Margherita

2hod. 10min.

Pâine crocantă

3hod.

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1hod. 30min.

Empanadas vesele cu legume

1hod. 10min.

Plăcintă cu ciuperci

1hod. 40min.

Nuggets de pui cu susan

40min.

Show all