Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 αχλάδια, πλυμένα
- 1500 γρ. κόκκινο κρασί, π.χ. Μerlot ή μπορντό (2 μπουκάλια)
- 1 ξυλάκι κανέλας, κομμένο στη μέση
- 6 λοβούς κάρδαμου
- 2 αστεροειδείς γλυκάνισους
- 6 γαρίφαλα
- 6 κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 πορτοκάλια, μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, σε 6 κομμάτια
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 2 μήλα, σε κύβους
- 1 νεκταρίνι, σε κύβους
- 1 πορτοκάλι, σε κύβους
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 115 γρ. παγάκια
- 450 γρ. σόδα (αεριούχο αναψυκτικό)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Παραδοσιακό ρυζόγαλο
No ratings
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2h
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
1 godz. 20 min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
No ratings
Μουχαλεμπί
2 godz. 20 min
Τιραμισού
No ratings
Ταχινόπιτα ταψιού
3 godz.
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
No ratings
Τιραμισού λεμόνι
No ratings
Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage
3 godz.
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
No ratings