Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 6 αχλάδια, πλυμένα
- 1500 γρ. κόκκινο κρασί, π.χ. Μerlot ή μπορντό (2 μπουκάλια)
- 1 ξυλάκι κανέλας, κομμένο στη μέση
- 6 λοβούς κάρδαμου
- 2 αστεροειδείς γλυκάνισους
- 6 γαρίφαλα
- 6 κόκκους μαύρου πιπεριού
- 2 πορτοκάλια, μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, σε 6 κομμάτια
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- 2 μήλα, σε κύβους
- 1 νεκταρίνι, σε κύβους
- 1 πορτοκάλι, σε κύβους
- 1 κ.σ. ζάχαρη
- 115 γρ. παγάκια
- 450 γρ. σόδα (αεριούχο αναψυκτικό)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΔούκισσα νηστίσιμη
2h 30min
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40 min
Κυδωνόπαστο
45min
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6h 40min
Παγωτό-Σορμπέ τριαντάφυλλο
12 Std.
Κρέμα σοκολάτας
1h 20min
Μπουρέκια με αναρή
2sa
Πάστα φλώρα
2h 35 min
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5h 30min
Κρέμα πιάτου
15 Min
Τιραμισού
No ratings
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1 godz. 5 min