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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe de courgette et menthe
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignons coupés en deux50 - 70 g
-
gousse d'ail1
-
de courgettes non épluchées, en morceaux (± 2 cm)700 g
-
d'huile d'olive15 g
-
d'eau500 g
-
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)1
-
de sel selon vos goûts1 c. à café
-
de poivre moulu selon vos goûts1 pincée
-
de fromage de chèvre frais (optional) type Petit Billy60 g
-
feuilles de menthe fraîche10 - 15
Nutrition per 1 portion
Calories
104.5 kcal /
431.8 kJ
Protein
5.8 g
Fat
6.5 g
Carbohydrates
5.5 g
Fibre
2.2 g
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